• Для нарезки продуктов соломкой (4 х 3 мм)

Характеристики:

• Тип: диск шинковочный
• Назначение: для овощерезки
• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: хром
• Внешний общий диаметр: 213 мм
• Диаметр выступающей части корпуса (по верху): 35 мм
• Размер отверстия по верхней части корпуса: 25 х 16 мм
• Внешний малый диаметр с нижней стороны корпуса: 30 мм
• Внутренний диаметр отверстия по нижней части корпуса: 25 мм
• Общая высота: около 45 мм
• Необходим для протирки/ измельчения соломкой определенной толщины овощей, фруктов, орехов, варёных яиц, сыра и других гастрономических продуктов.
• Используется на профессиональной кухне: ресторана, столовой, кафе.
• Существенно экономит время при приготовлении крупных партий заготовок для первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов.